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La Francia chiede all’Unesco: baguette sia patrimonio dell’umanità

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Dopo il riconoscimento della pizza come patrimonio dell’umanità Unesco, anche i francesi, con alla testa il presidente Emmanuel Macron, reclamano un riconoscimento. E lo fanno per la baguette, il classico pane a bastone francese. “La Francia – ha detto Macron – è un paese d’eccellenza nel pane. Bisogna conservare quest’eccellenza e il savoir faire ed è per questa ragione che si deve iscrivere la baguette nel patrimonio mondiale”.

14.01.2018 02:00

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